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趙海行“摘帽”記

2020年03月31日 09:41   來源:北京日報   

  趙海行現在被稱為“技術總監”,對種茶制茶工藝門兒清。本報記者 陳強攝

  趙海行手捧二站村生產的桑葉茶。 本報記者 陳強攝

  本報記者 陳強

  幾年來生活一直過得緊巴巴的老趙一家,竟然主動找到村委會,申請摘掉“低收入戶”的帽子,村干部樂呵呵地表示同意……記者日前到房山區石樓鎮二站村采風,不少村民都提到這則發生在自己身邊的新聞。

  老趙名叫趙海行,今年55歲,黑臉膛、寸頭,樸實的農民模樣。主動申請“摘帽”,究竟是哪來的自信?老趙抬手指了指立在村口的大牌子,上書“桑葉茶”三字,說:“增收致富全靠它!”頗有意思的是,這三個字的字號,比“二站村”村名還要大了不少,村里的路燈桿、電線桿上,也全是有關這項低收入幫扶項目的介紹。

  在這項產業的帶動下,再結合促進就業、社會力量幫扶、社保兜底等一系列政策,二站村已有379戶、901名低收入村民成功“摘帽”。以老趙家為例,夫妻二人都在桑葉茶工廠上班,每人每天100元工資,刨去節假日,年收入加起來得有4萬多,孩子大專畢業后成為了北京奔馳的員工,一年也能賺回家6萬,“咱哪能一直躺在‘政策溫床’上呢?您說是不?”老趙笑著說。

  年輕時候的老趙絕對說不上窮。早年間,村里有個磚廠,年產1億塊紅磚,村委會蓋起了辦公樓,在十里八鄉很是風光。老趙開四輪、拉紅磚,妻子在食堂工作,生活過得去。沒成想,因為政策原因,磚廠在2005年被關停,老趙全家失了業,只能到周邊村鎮打一些零工,常常入不敷出。

  歲月不饒人,三年前,本就身體不好的妻子摔了腿,農村合作醫療報銷以后還得自費2萬多,掏空了家底才勉強湊齊。孩子大專在讀,一年學費加生活費也要2萬多。老趙憂心忡忡:“好日子?猴年馬月的事!”

  “現在,咱腰包可是越來越鼓了。村里還給上了意外險,心里真踏實。”老趙又樂了,笑容更燦爛。村路筆直平坦,兩側是林海,樹下,是270畝蛋白桑茶樹。初春,這些樹苗還未發芽、只到人的腳踝高,若倆月后再見,就會是齊腰高、綠油油的一大片了。從那時起,老趙和村民便要開始忙著采茶、炒茶,直到入冬。如今,二站村產出的桑葉茶,已經成了房山區農業的明星產品,去年售出4000多斤,遠銷全國多個省份。就連周邊幾個富裕村,也來學習經驗,計劃引進這項增收產業。

  記者在老趙的帶領下在二站村轉了幾圈,采訪了好幾位村干部和村民,得知了這項產業的來之不易。

  2017年,二站村黨支部書記李永剛引進了林下經濟,種了120畝天南星、30畝藥用牡丹和150畝蛋白桑茶樹,幾個月后,前兩者因為長勢欠佳賠了錢,唯獨這桑樹枝繁葉茂,桑葉賣給加工廠,不僅收回了本錢,還補上了天南星和藥用牡丹的虧空。

  說來也巧,紀念唐代詩人賈島的“賈公祠”就在二站村,賈島墓碑的碑陰上有這樣一句詩:“百里桑乾繞帝京,浪仙曾此寄浮生。”李永剛決定在蛋白桑上做文章。他通過石樓鎮副鎮長李巖,聯系上了農業專家,請人改良土壤,“把脈”指導。不僅如此,在外經商的村民焦雷也被叫了回來,幫助村里出謀劃策。焦雷發現,加工廠收購桑葉,除了制作飼料之外,還能釀醋和制茶,尤其是制作桑葉茶,在全國多地已有成功案例,市場前景很好。

  “有專家幫忙,咱們一定能做出好茶葉,帶領鄉親們增收!”焦雷憑借豐富的人脈關系,聯系上了福建安溪的朋友,希望能“取取經”。安溪被譽為中國茶都,生產的鐵觀音馳名中外。為了省下機票錢,焦雷、李永剛以及幾位村干部一行五人,自駕前往2000公里外的安溪縣,司機換著當,累了就在服務區瞇一會,餓了就啃一口面包……前后五天,行程上萬里,除了帶回了安溪鐵觀音的制茶設備、制茶師傅,還造訪廈門、合肥,引進了茶葉包裝生產線。

  聽說村里有了制茶廠,還從安溪請來了制茶師傅,老趙跟幾位低收入村民趕緊前去拜師。接下來的三個月,師傅將技藝和盤托出,采茶、切茶、殺青、壓榨等十來道工序手把手地教。尤其殺青環節,操作間的溫度能高達40多攝氏度,豆大的汗珠不住地往下掉,妻子看了心疼,老趙卻說:“想增收,哪有那么容易?”

  如今,村里人都說,老趙是桑葉茶產業的“技術總監”。這話不假,不論是地里的種植技術,還是廠里的炒制、包裝技術,老趙可謂是樣樣精通。今年年初,村里不僅建成了冷庫,還開了條全新的生產線,制作手工桑葉水餃,讓更多村民參與到這項產業中來。

  雖然受疫情影響,桑葉茶工廠還未開工,但李永剛、焦雷、老趙等人可沒閑著。他們忙著和對口幫扶單位北京工商大學的師生研究桑葉茶的推廣方案,師生將憑借專業的知識,從包裝、推廣、電商銷售等多個方面提供免費的智力支持。

  記者問老趙,現在家里“摘了帽”,有了錢準備干點啥?老趙又樂了:“攢錢給兒子娶媳婦!”按照習俗,新人婚禮上,要請雙方父母喝“改口茶”,老趙說,這茶就用二站村的桑葉茶,“我親自炒!”


(責任編輯 :支艷蓉)

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